Seguimos con nuestra serie de artículos sobre vocabulario en inglés que Kings Corner tu centro de formación en Zaragoza pone a tu disposición para que puedas ir aumentando las palabras que conoces en inglés en los diferentes ámbitos de la vida.
En esta ocasión vamos a potenciar el vocabulario sobre comida y bebida. Ten en cuenta que debes identificar bien que es lo que compras o que es lo que pides en un restaurante porque sino puedes llegar a pedir algo erróneo y que por supuesto no te gusta.
¿Cómo se dicen las diferentes comidas del día en inglés?
En función de la hora del día, las comidas se denominan de diferentes formas. Debes aprenderlas bien para ser correcto con el vocabulario inglés. Aquí te dejamos algunos ejemplos…
| Desayuno – Breakfast | Desayunar – To have breakfast | Pausa para tomar un café – Coffee break | Almorzar – To have lunch |
| Almuerzo – Lunch | Cenar – To have dinner | Tentempié (a cualquier hora) – Snack | Merienda – (Afternoon) tea (UK) / Snack / Afternoon Snack (US) |
Formas distintas de preparación de comidas en inglés
Es importante que conozcas como se cocina la comida. En esta sección damos respuesta a las dudas que puedas tener sobre la forma de cocinar.
Seguro que te preguntas:
- ¿Cómo se dice asar en inglés?
- ¿Y hervir cómo se dirá en inglés?
- O…»voy a freir un huevo» y esto ¿cómo se dice?
Vamos a despejar tus dudas con la siguiente tabla…
| Crudo – Raw | Asar – To roast | Asar a la parrilla – To grill | Calentar – To heat |
| Hornear – To bake | Condimentar – To season | Descongelar – To defrost | Freír – To fry |
| Cocinar / Cocer – To cook | Cortar – To cut / to chop | Pelar – To peel | Hervir – To boil |
Vocabulario sobre las diferentes categorías de alimentos en inglés
Imagina que estás en un país angloparlante y necesitas hacer la compra. ¿Sabrías apuntarla en un papel? ¿Podrías llegar a preguntarle a los trabajadores del supermercado por algún producto en concreto?
Este tipo de situaciones nos hace darnos cuenta de las limitaciones que podemos llegar a tener con el vocabulario en inglés, por eso te dejamos un listado extenso de palabras que te ayudarán a manejarte mejor en países de habla inglesa.
Échale un vistazo al vocabulario sobre:
- Fruits and vegetables
- Legumes and dried frits/nuts
- Meats
- Dairy products
- Cereals
- Oil types
- Types of fish
- Fast food
Frutas y verduras o «fruits and vegetables»
| Albaricoque – Apricot | Alcachofa – Artichoke | Arándano – Blueberry / Bilberry | Apio – Celery | Batata / Moniato – Sweet potato |
| Caqui – Persimmon | Espárrago – Asparagus | Espinaca – Spinach | Frambuesa – Raspberry | Granada – Pomegranate |
| Mango – Mango | Mora – Blackberry / Mulberry | Nectarina – Nectarine | Papaya – Papaya /Pawpaw | Remolacha – Beet/Beetroot |
Legumbres y frutos secos o «legumes and dried fruits/nuts»
| Almendra tostada – Toasted almond | Alubia / Habichuela – Kidney bean | Guisantes secos – Dried peas |
| Habas secas – Dried broad beans | Higo seco – Dried fig | Legumbres secas – Dried legumes |
| Nuez de Brasil – Brazil nut | Pasa de Corinto – Currant | Pipa – Sunflower seed |
Carne y derivados o «meat and byproducts»
| Carne blanca – White meat | Carne de venado – Venison | Carne magra – Lean meat | Carne roja – Red meat | Carne sin hueso – Boned meat |
| Chorizo – Chorizo / Spicy pork sausage | Chuleta – Chop / Steak | Chuletón – T-bone steak | Codorniz – Quail | Hígado – Liver |
| Jamón serrano – Parma ham | Mortadela – Mortadella | Paté – Pâté | Pato – Duck | Salchicha – Sausage |
Lácteos o «dairy products»
| Cuajada – Curd | Leche condensada – Condensed milk | Leche cuajada – Curdled milk | Leche en polvo – Powdered milk | Leche evaporada – Evaporated milk |
| Queso de cabra – Goat cheese | Queso de oveja – Sheep’s cheese | Queso parmesano – Parmesan cheese | Requesón – Cottage cheese | Queso bola – Edam |
Cereales o «cereals»
| Canelones – Cannelloni | Centeno – Rye | Espaguetis – Spaghetti | Fideo – Noodle | Harina de arroz – Ground rice |
| Harina de avena – Oatmeal | Harina de maíz – Corn flour | Harina de trigo – Wheat meal | Harina integral – Wholemeal flour | Pan blanco – White bread |
| Pan de centeno – Rye Bread | Pan de molde – Thin-crusted bread | Pan duro – Stale bread | Pan moreno – Brown bread | Pan rallado – Breadcrumbs |
| Pan tierno/del día – Fresh bread | Pan tostado – Toasted bread | Trigo – Wheat | Avena – Oats | Pan casero – Homemade bread |
Aceites o «oil types»
| Aromático – Aromatic oil | De coco – Coconut oil | De maíz – Corn oil |
| De oliva refinado – Refined olive oil | De oliva virgen – Virgin olive oil | De palma – Palm oil |
| De soja – Soya oil | Para cocinar – Cooking oil | Vegetal – Vegetable oil |
Tipos de pescado o «types of fish»
| Almeja – Clam | Anchoa – Anchovy | Arenque – Herring | Arenque ahumado – Kipper | Bacalao – Cod |
| Besugo – Sea bream | Bonito – Tuna | Boquerón – Fresh anchovy | Caballa – Mackerel | Calamar – Squid |
| Marisco – Seafood/ Shellfish | Mejillón – Mussel | Merluza – Hake | Ostras – Oysters | Salmón – Salmon |
Comida rápida o «fast food»
La «fast food» es ese tipo de alimentos que todo el mundo podemos criticar por su nivel de colesterol, su cantidad de aceite, etc… pero que en el fondo todos de una forma u otra probamos alguna vez.
Aunque te recomendamos una alimentación sana y saludable, también es importante que conozcas el vocabulario que se utiliza en las diferentes cadenas de comida rápida, para que puedas pedir tu hamburguesa con patatas y bebida de manera fluida.
| Comida rápida | Traducción |
| hamburger | hamburguesa |
| pizza | pizza |
| hotdog | perrito caliente |
| burrito | burrito |
| bacon | beicon (sí, esta es la forma correcta en español) |
| noodles | fideos chinos |
| pancakes | tortitas |
| onion rings | aros de cebolla |
| kebab | kebab |
| fish and chips | pescado con patatas fritas |
| French fries | patatas fritas |
| fried chicken | pollo frito |
Y tú ¿puedes ampliar nuestro vocabulario inglés sobre alimentos o «food vocabulary»? ¡Háznoslo saber en los comentarios!
See you!
