Vocabulario de comida en inglés o «food vocabulary»

Escrito por
Centro Kingscorner
Publicado el
4 junio 2021

Seguimos con nuestra serie de artículos sobre vocabulario en inglés que Kingscorner tu academia de inglés en Zaragoza pone a tu disposición para que puedas ir aumentando las palabras que conoces en inglés en los diferentes ámbitos de la vida. En esta ocasión vamos a potenciar el vocabulario sobre comida y bebida. Ten en cuenta […]


Seguimos con nuestra serie de artículos sobre vocabulario en inglés que Kingscorner tu academia de inglés en Zaragoza pone a tu disposición para que puedas ir aumentando las palabras que conoces en inglés en los diferentes ámbitos de la vida.

En esta ocasión vamos a potenciar el vocabulario sobre comida y bebida. Ten en cuenta que debes identificar bien que es lo que compras o que es lo que pides en un restaurante porque sino puedes llegar a pedir algo erróneo y que por supuesto no te gusta.

¿Cómo se dicen las diferentes comidas del día en inglés?

En función de la hora del día, las comidas se denominan de diferentes formas. Debes aprenderlas bien para ser correcto con el vocabulario inglés. Aquí te dejamos algunos ejemplos…

Desayuno – BreakfastDesayunar – To have breakfastPausa para tomar un café – Coffee breakAlmorzar  – To have lunch
Almuerzo – LunchCenar – To have dinnerTentempié (a cualquier hora) – SnackMerienda – (Afternoon) tea (UK) / Snack / Afternoon Snack (US)

Formas distintas de preparación de comidas en inglés

Es importante que conozcas como se cocina la comida. En esta sección damos respuesta a las dudas que puedas tener sobre la forma de cocinar.

Seguro que te preguntas:

  • ¿Cómo se dice asar en inglés?
  • ¿Y hervir cómo se dirá en inglés?
  • O…»voy a freir un huevo» y esto ¿cómo se dice?

Vamos a despejar tus dudas con la siguiente tabla…

Crudo – RawAsar – To roastAsar a la parrilla – To grillCalentar – To heat
Hornear – To bakeCondimentar – To seasonDescongelar – To defrostFreír – To fry
Cocinar / Cocer – To cookCortar – To cut / to chopPelar – To peel  Hervir – To boil

Vocabulario sobre las diferentes categorías de alimentos en inglés

Imagina que estás en un país angloparlante y necesitas hacer la compra. ¿Sabrías apuntarla en un papel? ¿Podrías llegar a preguntarle a los trabajadores del supermercado por algún producto en concreto?

Este tipo de situaciones nos hace darnos cuenta de las limitaciones que podemos llegar a tener con el vocabulario en inglés, por eso te dejamos un listado extenso de palabras que te ayudarán a manejarte mejor en países de habla inglesa.

Échale un vistazo al vocabulario sobre:

  • Fruits and vegetables
  • Legumes and dried frits/nuts
  • Meats
  • Dairy products
  • Cereals
  • Oil types
  • Types of fish
  • Fast food

Frutas y verduras o «fruits and vegetables»

Albaricoque – ApricotAlcachofa – ArtichokeArándano – Blueberry / BilberryApio – CeleryBatata / Moniato – Sweet potato
Caqui – PersimmonEspárrago – AsparagusEspinaca – SpinachFrambuesa – RaspberryGranada – Pomegranate
Mango – MangoMora – Blackberry / MulberryNectarina – NectarinePapaya – Papaya /PawpawRemolacha – Beet/Beetroot

Legumbres y frutos secos o «legumes and dried fruits/nuts»

Almendra tostada – Toasted almondAlubia / Habichuela – Kidney beanGuisantes secos – Dried peas
Habas secas – Dried broad beansHigo seco – Dried figLegumbres secas – Dried legumes
Nuez de Brasil – Brazil nutPasa de Corinto – CurrantPipa – Sunflower seed

Carne y derivados o «meat and byproducts»

Carne blanca – White meatCarne de venado – VenisonCarne magra – Lean meatCarne roja – Red meatCarne sin hueso – Boned meat
Chorizo – Chorizo / Spicy pork sausageChuleta  – Chop / SteakChuletón – T-bone steakCodorniz – QuailHígado – Liver
Jamón serrano – Parma hamMortadela – MortadellaPaté – PâtéPato – DuckSalchicha – Sausage

Lácteos o «dairy products»

Cuajada – CurdLeche condensada – Condensed milkLeche cuajada – Curdled milkLeche en polvo – Powdered milkLeche evaporada – Evaporated milk
Queso de cabra – Goat cheeseQueso de oveja – Sheep’s cheeseQueso parmesano – Parmesan cheeseRequesón – Cottage cheeseQueso bola – Edam

Cereales o «cereals»

Canelones – CannelloniCenteno – RyeEspaguetis – SpaghettiFideo – NoodleHarina de arroz – Ground rice
Harina de avena – OatmealHarina de maíz – Corn flourHarina de trigo – Wheat mealHarina integral – Wholemeal flourPan blanco – White bread
Pan de centeno – Rye BreadPan de molde – Thin-crusted breadPan duro – Stale breadPan moreno – Brown breadPan rallado – Breadcrumbs
Pan tierno/del día – Fresh breadPan tostado – Toasted breadTrigo – WheatAvena – OatsPan casero – Homemade bread

Aceites o «oil types»

Aromático – Aromatic oilDe coco – Coconut oilDe maíz – Corn oil
De oliva refinado – Refined olive oilDe oliva virgen – Virgin olive oilDe palma – Palm oil
De soja – Soya oilPara cocinar – Cooking oilVegetal –  Vegetable oil

Tipos de pescado o «types of fish»

Almeja – ClamAnchoa – AnchovyArenque – HerringArenque ahumado  – KipperBacalao – Cod
Besugo – Sea breamBonito – TunaBoquerón – Fresh anchovyCaballa – MackerelCalamar – Squid
Marisco – Seafood/  ShellfishMejillón – MusselMerluza – HakeOstras – OystersSalmón – Salmon

Comida rápida o «fast food»

La «fast food» es ese tipo de alimentos que todo el mundo podemos criticar por su nivel de colesterol, su cantidad de aceite, etc… pero que en el fondo todos de una forma u otra probamos alguna vez.

Aunque te recomendamos una alimentación sana y saludable, también es importante que conozcas el vocabulario que se utiliza en las diferentes cadenas de comida rápida, para que puedas pedir tu hamburguesa con patatas y bebida de manera fluida.

Comida rápidaTraducción
hamburgerhamburguesa
pizzapizza
hotdogperrito caliente
burritoburrito
baconbeicon (sí, esta es la forma correcta en español)
noodlesfideos chinos
pancakestortitas
onion ringsaros de cebolla
kebabkebab
fish and chipspescado con patatas fritas
French friespatatas fritas
fried chickenpollo frito

Y tú ¿puedes ampliar nuestro vocabulario inglés sobre alimentos o «food vocabulary»? ¡Háznoslo saber en los comentarios!

See you!